Dominika Grabiec studiowała muzykologię oraz italianistykę na Uniwersytecie Warszawskiem, jest również absolwentką Podyplomowych Studiów Formacji Biblijnej na Wydziale Teologicznym UKSW. Od 2008 r. jest pracownikiem Katalogu Źródeł Muzycznych w Zakładzie Muzykologii Instytutu Sztuki PAN, gdzie przygotowuje pracę doktorską na temat symboliki instrumentów muzycznych w scenach pasyjnych w średniowiecznym malarstwie włoskim.